白蛇传的故事被反复搬上荧幕，但真正让观众记住“白娘子”三个字的，是1992年台视的那部《新白娘子传奇》。此后三十多年，电视剧领域又出现了央视版、青春翻拍版等不同路线，每一版在选角、剧情和人设上都做了各自的取舍。以下按播出时间梳理几个值得看的版本。
1992年台视版是绝大多数人认知里的原点。赵雅芝出演白素贞时38岁，叶童反串许仙，陈美琪演小青，干德门演法海。全剧三百多支插曲，以新黄梅调的方式贯穿叙事，说几句话就唱一段，这种形式在今天看来依然独特。叶童反串许仙的原因，赵雅芝后来在采访中提过：许仙的人设是温文博学但没什么担当，气质偏优柔纤细，当时现役男演员里挑不出合适的人选，叶童之前在《碧海情天》里的反串表现让导演组做了这个决定。从成片效果看，这个选择是对的，叶童的许仙说话轻柔却不显娘气，举止斯文却不会让人觉得软弱，后来所有翻拍版的许仙都在不同程度上受到了这个形象的影响。
这一版在央视首播是1993年2月，中央三套。播出后创下的收视成绩在那个年代几乎没有对手。赵雅芝的白素贞走的是“神性加持的凡人”路线，温婉端庄，对许仙先有报恩之义再有夫妻之情，符合传统叙事对忠贞和家庭伦理的期待。全剧以玉山主人的《雷峰塔传奇》和梦花馆主的《白蛇全传》为蓝本改编，断桥相会、水漫金山、雷峰塔镇妖这些核心情节都保留了。目前网上流传的画质版本比较杂，台视修复版画质最好但无字幕，CCTV怀旧剧场版画质稍逊但对白和唱段都有字幕，追求观看舒适度的话后者更实用。
1990年TVB的《奇幻人世间》比台视版早两年播出，陈美琪在里面演的是白蛇而不是小青。这部剧对白蛇传做了大幅改编，没有法海、许仙和水漫金山，讲的是白蛇素素、青蛇青青和一个大夫之间的三角关系，白蛇的人设从温柔多情变成了占有欲强、为达目的不择手段的“坏女人”。邵美琪演青蛇，吴岱融演男主宁丹。这部剧的知名度远不如台视版，白蛇的造型和92版小青很接近，人物俏丽但缺乏白蛇的妩媚妖气。把它当作一个另类的改编来看会有意思，如果冲着经典白蛇传的框架去找，可能会失望。
1993年徐克的电影《青蛇》虽然是大银幕作品，但在白蛇题材的改编序列里绕不过去。张曼玉演小青，王祖贤演白素贞，吴兴国演许仙，赵文卓演法海。这部电影以青蛇的视角展开叙事，讲的是两条蛇妖修炼五百年后进入人间，在情欲和修行之间挣扎的过程。王祖贤的白蛇温婉中藏着执念，张曼玉的青蛇妖娆灵动，水袖曼舞和蛇形身段的设计把“妖的美”和“东方的柔”做到了极致。影片的评分在8.6左右，2025年做过4K加长版重映。它跟电视剧版的受众不完全重叠，偏文艺向的观众接受度更高，想看传统白蛇传叙事的话需要调整预期。
2006年央视版《白蛇传》由刘涛和潘粤明主演，是电视剧领域在台视版之后最重要的一次改编。这一版最大的改动在于许仙的人设。叶童版的许仙儒雅而懦弱，央版的许仙先对白素贞展开真挚的追求，坚毅有责任心，在白素贞被镇雷峰塔后独自抚养孩子，等待妻子归来。白素贞的动机也做了调整，不再是为了报恩，而是出于真心的爱慕，许仙的出现成了她成仙路上最大的障碍。刘涛演白素贞时还在《天龙八部》阿朱的角色光环之下，开播前并不被看好，但播出后靠古典温婉的气质和到位的表演逆转了口碑。潘粤明的许仙被很多观众认为是所有版本里最“像个男人”的许仙，这一版的感情线也更接近现代观众对平等爱情的期待。
2019年爱奇艺出品的翻拍版由鞠婧祎和于朦胧主演，是首次获得台视官方授权的改编剧，叶童和陈美琪在剧中客串出演，主题曲沿用了《渡情》和《千年等一回》。这一版删掉了报恩的核心设定，改成白素贞初入红尘历练，与许仙因误会相识，在相处中逐渐生情。于朦胧的许仙不再是手无缚鸡之力的弱书生，而是武力过人的少年郎，鞠婧祎的白素贞则偏向活泼天真的“傻白甜”路线。这一版播出后争议很大，豆瓣评分只有4.2分，被批评最多的是磨皮滤镜过重、演员之间缺乏CP感、台词和剧情偏向网文水平。如果对白蛇传的传统叙事有执念，这一版不太适合；如果只是想看颜值和轻松的仙侠恋爱剧，它作为消遣还能看。
杨紫主演的《天乩之白蛇传说》走的是另一条改编路线，把白蛇传说改成了仙侠剧的框架，白夭夭和紫宣的前世今生纠葛占了很大篇幅。这部剧在2018年播出后一度下架又重新上架，受众评价分化明显。范文芳主演的《青蛇与白蛇》是新加坡版本，白蛇的悲情感更重，在部分观众中口碑不错。
版本选择上有几个实用的判断标准。想了解白蛇传故事的“标准形态”，从1992年台视版开始，它是后来所有电视剧改编的参照原点。想看许仙这个角色被重新诠释的可能性，2006年央版是最有讨论价值的版本，潘粤明的许仙和刘涛的白素贞构成了一对真正平等的夫妻关系。想感受白蛇题材在视觉和叙事上的另一种可能，徐克的《青蛇》值得看，但它的主角是小青而不是白素贞。2019年的翻拍版和杨紫的仙侠改编版适合对传统版本已经熟悉、想看看年轻一代怎么处理这个故事的观众。
观看渠道方面，1992年台视版在B站有台视修复版和CCTV怀旧剧场版两个主要片源，前者画质好无字幕，后者画质稍逊但有完整字幕。2006年央版在央视网和部分正版视频平台可以找到。徐克的《青蛇》在主流视频平台有高清版，2025年的4K重映版修复质量更高。《奇幻人世间》的片源比较难找，画质普遍不理想，属于需要花点心思搜寻的冷门版本。
